Der Slow Food Market Bern – die Frühlingsmesse des guten Geschmacks

Der Slow Food Market Schweiz erfreut sich mit seinem Thema regional und handwerklich gefertigter Qualitätslebensmittel immer grösserer Beliebtheit. Der unter dem Patronat von Slow Food Schweiz ins Leben gerufene Markt für gut, sauber und fair produzierte Produkte ist im kommenden November zum fünften Mal in Zürich zu Gast. Und es wird erwartet, dass die über 200 Aussteller auch dieses Jahr eine Rekordzahl an interessierten Besucherinnen und Besucher anlocken. Zum Herbstmarkt 2014 strömten über 13'000 Besucherinnen und Besucher nach Zürich.

Weiterer Standort im schönen Bern

Das grosse Besucherinteresse, vornehmlich aus dem Grossraum Zürich, und wiederholte Anfragen von Produzenten, haben Slow Food Schweiz und die Organisatoren dazu motiviert, nach einem zusätzlichen Marktplatz im Herzen der Schweiz Ausschau zu halten. Die Wahl ist auf die Bundeshauptstadt Bern gefallen, im Zentrum des Mittellandes, mit bester Anbindung an die Westschweiz und das Tessin. Ideal ist auch der Markttermin im Frühjahr, welcher der Saisonalität für frische Lebensmittel gerecht wird.